若草山 山焼き

http://www.youtube.com/watch?v=rWf2N6qQf3M

かつては、毎年1月15日（成人式の日）に開催されておりました。最近は1月第4土曜日に変更されましたので、今年は本日の開催となります。上記リンクは、アサヒ・コム動画さんの一昨年の山焼きの様子を引用させて頂いております。

「限定生詰酒」が終売となりました

残念ながら終売となってしまった今西清兵衛商店さんの逸品「春鹿／超辛口　限定生詰酒」です。当店が入手できるのも、そろそろ終わり。当店では人気商品だっただけに残念です。

紅白胡麻豆腐

謹賀新年、当店は1月2日より営業しております。かみつみち弁当の先附は「紅白胡麻豆腐」で一年をスタート、赤い部分には金時人参を練り込んでおります。本年もよろしくお願い申し上げます。

おせち

昨年もたくさんのお客様、そしてスタッフ、取引先の皆様のおかげで楽しく1年を過ごすことが出来ました。年末には、作り手としては充分満足できる「おせち料理」も御用意できました。本当にありがとうございました。

剪定が終わりました

庭木の剪定が終わりました。写真は、木斛の横から見た庭の風景です。刈り込まれた枝の隙間から冬の空が見えます。これを合図に本格的な年末の準備を始めます。

庭木の剪定

昨日から庭木の剪定が始まりました。写真は作業途中の「モチの木」、庭師さんが休憩中に撮影させて頂きました。年々背が高くなり今では2階建て建物の屋根を越える高さです。安全に作業できるのか心配になりますが、作業される御本人は至って平然とされています。当店は、作業中（火曜日まで）も平常営業しておりますが、御来店のお客様は足下にご注意ください。

白椿の花が咲きました

滅多に花を咲かせてくれない玄関庭の白椿ですが、今年は綺麗に咲いてくれました。幸運の前兆のような気がしますね。